Смесь пряностей для мяса
Состав:
кориандр, паприка красная, орех мускатный молотый, перец черный, горчичный порошок, чеснок, лук, горчица семя, перец душистый, соль
Смесь пряности для мяса идеально подходит к любому виду мяса в любом его исполнении.
Приправой для мяса можно натереть большой кусок или порционные отруби перед жаркой или запеканием. Можно использовать её, как основу для маринада, добавив к приправе лишь лимон и минеральную воду.
При тушении или варке мяса – приправу обычно добавляют в конце приготовления, чтобы вкус и аромат раскрылся, а не улетучился.
Смесь пряностей для мяса – это композиция с 11-ю специями, которая подчеркнёт вкус мяса. Имеет умеренно пряный, сбалансированный, с нотами паприки и кориандра аромат. Подходит для любого вида мяса при любом виде приготовления.